Nu kliar det i fingrarna för att sätta igång med förodlingen av årets grödor och många av oss sitter med näsan i olika frökataloger och funderar och planerar. Det är mycket som ska tas hänsyn till. Ytan, hur mycket plats har vi egentligen till allt vi vill odla, vilket känns viktigast, hur mycket fröer har vi kvar sen tidigare år, finns det någon grobarhet i dem? Ja, du vet, alla frågor som snurrar i hjärnan. Sen är det ju även det här med fröerna. Vilken kvalitét har fröerna vi köper, ska vi sikta på ekologiskt eller inte, vad betyder det egentligen förresten? Och var i världen har just de här fröerna odlats? Behöver de fraktas långt för att komma hit till mig, och vad får det för miljöeffekter när allt kommer till kritan?
Sanningen är tyvärr den att vi har ytterst låg fröproducering i Sverige.
Innan jag fortsätter i texten, där jag kommer att framhäva ett i min smak exemplariskt drivet företag, vill jag vara tydlig med att jag inte är sponsrad på något sätt. Anledningen till att jag vill slå ett slag för just det här företaget, är att de delar alla mina värderingar gällande hållbar och regenerativ odling.
Företaget i fråga är NordFrö som säljer 100% svenskproducerade fröer. Detta lyckas de med genom att ha ett nätverk av småskaliga odlare på flera platser i landet, som odlar fröer efter särskilda principer. Det gör att deras utbud är mindre än de stora fröförsäljarna, och att de enbart säljer till privatpersoner.
NordFrö använder regenerativt jordbruk i sin fröproduktion. Om du inte tidigare kommit i kontakt med det ordet, så betyder det enkelt sätt att odla utan att utarma jordens näring, utan bekämpningsmedel och utan några kemiska gödselmedel. Så som vi odlade förr, innan industrialismen, som prioriterade effektivitet och kvantitet över kvalitet, satte tänderna i matproduktionen.
Just det här är jätteviktigt för mig. Om du träffat mig förr, så vet du att jord och jordhälsa är mitt hjärteämne, och jag är så glad att ha hittat en möjlighet att odla på det sätt jag vill, redan från fröet jag köper.
Förra året hade jag glädjen att få träffa Ove Möller, en av grundarna till NordFrö, då han höll ett mycket intressant föredrag i Landskrona, arrangerat av Landskrona Trädgårdssällskap.
Att lyssna på honom och hans väg in i regenerativ fröodling var mycket inspirerande, och jag tror alla som var där och lyssnade håller med mig. Att höra hur företaget långsamt vuxit fram till den storlek det nu har, med ca 30 odlare ger mig hopp om en framtid när fler väljer att odla regenerativt.
Själv kommer jag att beställa merparten av mina fröer hos NordFrö i år. Detta är ett företag och förhållningssätt till miljö och natur som behöver framhävas ordentligt och jag vill så gärna att fler förstår nödvändigheten och nyttan med just regenerativ odling. Både på liten och stor skala. Sen är det ju så att NordFrö i dagsläget inte har möljighet att erbjuda fröer till allt. Så det jag inte får tag på hos dem kommer jag att köpa in någon annan stans. Förhoppningsvis hittar jag ekologiskt odlade fröer även om de inte odlats i sverige.
Jag uppmuntrar dig till att titta in på NordFrö och se om de i sitt utbut har något som passar din odling. Ju fler vi är som handlar lokalt och svenskt, dess då fler möljigheter öppnar vi till de som är intresserade av att ansluta sig till NordFrös odlingsnätverk, eller att själva övergå till ett regenerativt sätt att bruka jord och hantera boskap.
När jag får hem min beställning återkommer jag med ett nytt inlägg, så kan ni också följa med mig under säsongen och se hur grödorna utvecklar sig från sådd till skörd.
I min egen köksträdgård använder jag inga bekämpningsmedel. Jag köper heller inte några kemiska gödningsmedel, och jag använder min egen kompostjord i planteringarna, från frösådd till färdig skörd. Jag blandar glatt grönsaker och prydnadsblommor i odlingarna och ökar på så sätt mångfalden av pollinatörer. Att blanda grödor och prydnadsväxter har även den positiva effekten av att förvilla skadeinsekter. Jag täcker jorden med gräsklipp under sommaren, för att hålla fuktigheten jämn, och under vintern lämnar jag grödor och täckodlingar i jorden. Allt för att underhålla en god jordhälsa, trots att odlande för att äta är kostsamt för jorden där odlingen sker.
Att hålla en god jordhälsa är grunden till att lyckas med odlingar, både när det gäller ätbar odling och odling för prydnad som rabatter. När kretsloppet fungerar, när vi uppmuntrar jordbakterier och mikroliv att frodas, då hjälper vi naturen att fungera så som det är tänkt. När vi respekterar nätverket av svampmycel som transporterar näring till och från växter, när vi förstår att varje mask och varje läskigt kryp har en viktig roll att spela, när vi förstår att de bakterier som jobbar i jorden är samma bakterier som håller oss friska. När vi förstår och respekterar det, då har vi nått fram till en plats där människa och natur lever i symbios som det var meningen.
Jag hoppas även du väljer lokalt odlade fröer till årets grödor
Varma kramar
Malin